Origins 推动绿色生活

2012 年 12 月 08 日














 

    
  美女厨神 Kit Mak为大家介绍绿色圣诞小食






Origins 凭着「天然为本 科学为证」的品牌理念,研製出多款经科学验证的高效天然护肤品,并一直透过全球性的环保行动,推动绿色未来。圣诞将至,向挚爱亲朋送上惊喜及心意之馀,有没有想过我们所居住的地球也正等待着我们的爱?

 

今年,Origins 特别推出「Eco-Chic 绿色圣诞网志」,并邀请了三位绿色生活大使──着名插画家 Carrie Chau、美女厨神 Kit Mak 及着名艺人兼瑜珈导师锺丽淇,透过短片分享绿色圣诞小贴士,藉着佳节宣扬爱护地球的讯息。以下是美女厨神 Kit Mak为大家介绍绿色圣诞小食的短片内容。这段环保短片于1210日上载于 Origins 圣诞专页 (www.origins.com/holiday2012/HK)Facebook 专页 (www.facebook.com/OriginsHK) 及微博 (e.weibo.com/originshk)

 

绿色圣诞派对──素菜小食减低碳排放

许多人都喜欢藉着圣诞佳节与一众亲朋好友相聚,举行派对庆祝。美女厨神 Kit Mak 便呼吁大家举行绿色圣诞派对:「要举行绿色圣诞派对,除了不要使用即弃餐具,其实也可以从食物方面着手。肉类的碳排放远比蔬果高,加上蔬果类食物的热量较低,也较为健康。所以我想为大家推介一款素菜小食──水牛芝士焗甜椒,这款小食以三色甜椒作为主要材料,颜色非常缤纷和吸引,加上焗水牛芝士十分香脆可口,可谓色香味俱全!」

 

「这小食的做法相当简单,先将甜椒切成两边去籽,切记要留下蒂头,以防菜汁漏出来。然后加入少量蒜片、黑胡椒、黑醋、初榨橄榄油、盐及百里香,最后加入水牛芝士片,放入预热220度的焗炉焗约2025分钟 (视乎甜椒的大小而定,将甜椒焗至软身及水牛芝士变金黄即可),便完成美味可口的水牛芝士焗甜椒。」Kit 续道。