STELLA MCCARTNEY有机素食下午茶
2011 年 02 月 23 日
香港置地文华东方酒店旗下的MO Bar最近联同多位创意非凡的厨师及英国设计师Stella McCartney合作，在三月期间推出全港首创的有机素食下午茶。 Stella McCartney自出生便一直奉行素食主义，深信人们能在日常的每个细节中活出绿色生活，绝不在服饰设计中采用皮革与皮毛。 MO Bar的厨师们亦充分配合设计师的个人信念，采用有机食材，创作出美味可口的素食佳肴，每道菜式均注入了Stella McCartney的2011年春夏服饰系列色彩，散发浓厚而独特的英伦品味。
有机素食下午茶美点包括精美小吃、迷你饱点、松软烤饼、杯子蛋糕自助餐和自选JING tea或咖啡。精选小吃有红菜头、羊奶酪配榛子吐司、茄子蛋饼配Stilton羊奶酪、全麦饱、科林斯葡萄干烤饼配忌廉、自制有机果酱、黄金玉桂苹果批等。厨师们还仿效Stella McCartney在近年设计系列中采用柑橘图案的倾向，创作出一系列特别为她而设的杯子蛋糕。宾客更可获赠由Stella McCartney送出的礼品包一份（送完即止）。
下午茶将于星期一至六下午三时至五时三十分，星期日下午三时三十分至五时三十分供应，每位收费港币200（另设加一服务费）。
订座可至电+852 2132 0077或电邮至lmhkg-mobar@mohg.com。