Harvey Nichols 新季飲食體驗

2012 年 10 月 16 日








為迎合秋季的來臨
,  Harvey Nichols Fourth Floor Restaurant推出全新晚餐。選用最時令和新鮮的食材,新穎的烹調方法配上其獨特時尚的餐廳環境,帶來獨特的飲食體驗。全新晚餐現已開始供應。




   

自製醃三文魚配辣根忌廉及脆菜片                                                                              炸黑松露醬帶子配蟹天婦羅及牛尾


   

煎西冷牛扒酥皮千層伴 什菜卷及芝麻薄脆                                                                       龍蝦伴蒸海鮮班戟配南瓜蓉及帶子汁

 

 凍流心朱古力伴開心果 蛋糕及朱古力汁



五道菜晚餐

自製醃三文魚配辣根忌廉及脆菜片

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炸黑松露醬帶子配蟹腳天婦羅及燴牛尾

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匈牙利牛肉湯

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煎西冷牛扒酥皮千層伴什菜卷及芝麻薄脆

龍蝦伴蒸海鮮班戟配南瓜蓉及帶子汁

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凍流心朱古力伴開心果蛋糕及朱古力汁

蛋白檸檬撻伴檸檬雪葩

五道菜晚餐$498 + 10%      五道菜晚餐配餐酒 $688 + 10%



Harvey Nichols餐廳位于四樓,坐擁皇后大道中的繁華都會市景,室內環境充滿視覺美感和歐陸情懷,是賞心悅目的舒適空間。餐廳的食品以新派歐陸菜式為主,充滿清新創意。每日均供應午餐和晚餐,另有下午茶及歡樂時光。


訂座電話:
+852 3695 3389

地址:香港中環皇后大道中15 

營業時間:星期一至六 中午12 時至凌晨12 

星期日休息