竹炭焗釀羊奶軟芝士意大利雲吞配海膽汁及橘子蜜

香煎小龍蝦配酸蘋果

著名意大利餐廳Domani將於今個情人節2月14日晚為一眾愛侶獻上別出心裁的五道菜晚宴，定價每位港幣1,388元+10%。Domani更送上由著名法國酒莊Chateau d’Esclans的得獎佳釀「Whispering Angel玫瑰紅酒」作為餐前酒，以慶祝一個濃情密意之夜。

行政總廚AndreaSpagoni特別為戀人預備了一道精心炮製的餐前小吃，為浪漫之夜揭開序幕。緊接著是兩道清新宜人的前菜，香煎小龍蝦配酸蘋果及黑麥再加上西西利紅蝦串配墨魚及櫻桃清湯均採用了上乘時令食材入饌，以喚醒味蕾。以嶄新烹調方式製成的竹炭焗釀羊奶軟芝士意大利雲吞配海膽汁及橘子蜜，將竹葉淡淡的芳香完全溶入意大利雲吞中，營造獨一無二豐富的口感。主菜方面有澳洲和牛肋肉配洋薑及酸甜紅桑子，接著的甜品是情人節晚宴不可或缺的部份，總廚Andrea先送上一款精美小甜點給眾賓客，接着是由他精心巧製的「scatolaal cioccolato」朱古力盒子甜品，盒內載滿不同款式精緻甜點，為情人節晚餐畫上甜蜜的句號。當晚餐廳內更設有現場意大利音樂演奏，以悠揚樂韻為賓客的享膳體驗倍添浪漫情懷。

地址： 金鐘道八十八號太古廣場四樓　

預約： +852 2111-1197

營業時間: 星期一至四及星期日：中午十二時至午夜十二時　

   星期五及星期六：中午十二時至凌晨一時