STELLA MCCARTNEY 有機素食下午茶
2011 年 02 月 23 日
香港置地文華東方酒店旗下的MO Bar最近聯同多位創意非凡的廚師及英國設計師Stella McCartney合作，在三月期間推出全港首創的有機素食下午茶。 Stella McCartney自出生便一直奉行素食主義，深信人們能在日常的每個細節中活出綠色生活，絕不在服飾設計中採用皮革與皮毛。 MO Bar的廚師們亦充分配合設計師的個人信念，採用有機食材，創作出美味可口的素食佳餚，每道菜式均注入了Stella McCartney的2011年春夏服飾系列色彩，散發濃厚而獨特的英倫品味。
有機素食下午茶美點包括精美小吃、迷你飽點、鬆軟烤餅、杯子蛋糕自助餐和自選JING tea或咖啡。精選小吃有紅菜頭、羊乳酪配榛子吐司、茄子蛋餅配Stilton羊乳酪、全麥飽、科林斯葡萄乾烤餅配忌廉、自製有機果醬、黃金玉桂蘋果批等。廚師們還仿效Stella McCartney在近年設計系列中採用柑橘圖案的傾向，創作出一系列特別為她而設的杯子蛋糕。賓客更可獲贈由Stella McCartney送出的禮品包一份（送完即止）。
下午茶將於星期一至六下午三時至五時三十分，星期日下午三時三十分至五時三十分供應，每位收費港幣200（另設加一服務費）。
訂座可至電+852 2132 0077或電郵至lmhkg-mobar@mohg.com。